Σουβλάκι χοιρινό

Υλικά

• 800 γρ. Χοιρινό μπούτι, σε κύβους 3 εκ.
• 4 κ.σ. Ελαιόλαδο
• 1 Λεμόνι, ο χυμός
• 1 κ.σ. Ρίγανη
• 2 σκελίδες Σκόρδο
• 4 Πίτες για σουβλάκι
• Τζατζίκι, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

1. 1Μαρινάρουμε το χοιρινό με λάδι, λεμόνι, ρίγανη, σκόρδο και αλάτι για τουλάχιστον μία ώρα.
2. 2Το περνάμε σε σουβλάκια.
3. 3Ψήνουμε σε δυνατή φωτιά για 10–15 λεπτά, γυρίζοντας, μέχρι να ροδίσουν.
4. 4Σερβίρουμε σε ζεστή πίτα με τζατζίκι.