← Όλες οι συνταγέςΠατάτες λεμονάτες στο φούρνοΠατάτες ψημένες με λεμόνι, ρίγανη και ελαιόλαδο, μαλακές μέσα και τραγανές έξω.Προετοιμασία 10 λεπτάΜαγείρεμα 75 λεπτάΜερίδες 4Ελληνική Φωτογραφία: Karen and Brad Emerson / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)Υλικά1 κιλό Πατάτες2 Λεμόνι, ο χυμός100 ml Ελαιόλαδο3 σκελίδες Σκόρδο1 κ.σ. Ρίγανη250 ml ΝερόΕκτέλεση1Κόβουμε τις πατάτες σε χοντρά κομμάτια και τις βάζουμε σε ταψί.2Προσθέτουμε χυμό λεμονιού, λάδι, σκόρδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και νερό.3Ψήνουμε στους 200°C για 60–75 λεπτά, γυρίζοντας δύο φορές, μέχρι να ροδίσουν και να φύγει το υγρό.
