← Όλες οι συνταγέςΚολοκυθοκεφτέδεςΤραγανοί κεφτέδες με κολοκύθι, φέτα και δυόσμο, με τζατζίκι.Προετοιμασία 20 λεπτάΜαγείρεμα 15 λεπτάΜερίδες 4Ελληνική Φωτογραφία: Nicole Bratt from Seattle, WA, USA / Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)Υλικά4 Κολοκυθάκι150 γρ. Φέτα3 Φρέσκα κρεμμυδάκια2 κ.σ. Φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένος2 Αυγό100 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 ml Φυτικό λάδι, για το τηγάνισμαΕκτέλεση1Τρίβουμε τα κολοκυθάκια, τα αλατίζουμε και τα στύβουμε.2Τα ανακατεύουμε με τη φέτα, τα κρεμμυδάκια, το δυόσμο, τα αυγά και το αλεύρι.3Τηγανίζουμε κουταλιές σε καυτό λάδι μέχρι να χρυσίσουν και από τις δύο πλευρές.
