← Όλες οι συνταγέςΧούμουςΜεταξένιο ντιπ ρεβιθιού με ταχίνι, λεμόνι και σκόρδο.Προετοιμασία 10 λεπτάΜαγείρεμα 0 λεπτάΜερίδες 6Μέσης Ανατολής Φωτογραφία: Wikipedia user: Databank / Wikimedia Commons (Public domain)Υλικά400 γρ. Ρεβίθια, βρασμένα3 κ.σ. Ταχίνι1 Λεμόνι1 σκελίδα Σκόρδο3 κ.σ. Ελαιόλαδο½ κ.γ. ΚύμινοΕκτέλεση1Χτυπάμε στο μπλέντερ τα ρεβίθια, το ταχίνι, το λεμόνι, το σκόρδο και το αλάτι.2Προσθέτουμε παγωμένο νερό κουταλιά κουταλιά μέχρι να γίνει μεταξένιο.3Σερβίρουμε με ελαιόλαδο και κύμινο.
