Σαλάτα Καίσαρα με κοτόπουλο

Υλικά

• 1 Μαρούλι ρομάνα
• 2 Στήθος κοτόπουλου
• 2 φέτες Ψωμί, σε κύβους
• 40 γρ. Παρμεζάνα
• 3 κ.σ. Μαγιονέζα
• 1 Λεμόνι
• 1 σκελίδα Σκόρδο
• 2 κ.σ. Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

1. 1Ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί καλά και το κόβουμε σε φέτες.
2. 2Τηγανίζουμε τους κύβους ψωμιού στο λάδι μέχρι να τραγανίσουν.
3. 3Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, το λεμόνι, το λιωμένο σκόρδο και λίγη παρμεζάνα για το ντρέσινγκ.
4. 4Ανακατεύουμε το μαρούλι με το ντρέσινγκ και προσθέτουμε κοτόπουλο, κρουτόν και παρμεζάνα.